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薬膳のお米


 生活習慣の中でも「食」は大きな割合を占めますが、「食」の中でも「主食」と呼ばれるのがお米です。よって、生活習慣の改善の第一歩に、薬膳のお米をお勧めいたします。

薬膳のお米(あすなろ米)
薬膳米(あすなろ米)

チャック付き包装になりました!

薬膳のお米って何?
 こだわり栽培(超減農薬栽培)された超早稲種のお米ですので、みどり色の粒が多いのです。小粒で見た目は成熟米の半分ほどの大きさですが、やがては成熟する勢いのあるお米です。

■薬膳のお米の特長(その1)
 GABA(ギャバ)が白米の25倍、発芽玄米の2倍!最近注目のGABA(ギャバ)(※)が極めて豊富に含まれています。

薬膳米(あすなろ米)
■薬膳のお米の特長(その2)
 繊維(ぬかの部分)が非常に柔らかく、白米と同じように炊ける!薬膳米は右図のように、繊維質が豊富なだけでなく、伸びきっていないために非常に柔らかく、だから、普通の白米と同じように炊けるのです。また、玄米が苦手という方は、普通の白米に対して薬膳のお米を4:1〜3:1の割合で混ぜてください。尚、白米に比べて繊維質が豊富ですので、少しだけ水の量を多めにして炊く方が柔らかく炊けます。

薬膳のお米の特長(その3)〜ビタミンなどの栄養素が極めて豊富
 ビタミンBやE、微量栄養素などお米の栄養素の多くは胚芽に含まれていますが、薬膳のお米は成熟米に比べて小粒ですが胚芽の大きさはほぼ同じです。結果的に、同じ量を食べた場合、普通の玄米も薬膳米もカロリー(炭水化物)は同じですが、薬膳のお米は粒数が約2倍になり胚芽の部分を2倍食べることになります。よって、胚芽に含まれるビタミンなどの栄養素も2倍とれるわけです。

※GABA(ギャバ:γムアミノ絡酸)とは
 睡眠中、特に深い眠りの時に生成されるアミノ酸の一種で、脳内の神経伝達物質として脳細胞の代謝機能を高める作用のほか、体内で重要なさまざまな働きをしています。ストレスが充満する現代社会に欠かせない物質として注目が集まっています。

販売価格
・1Kg:980円(税別)


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